|
|
Thaise Nasi
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Thaise keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400 gram rijst - 400 gram kipfilet - 3 eetlepels olie - 1 paprika - 450 gram doperwtjes - 75 gram Conimex Seroendeng of pinda′s
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de rijst volgens de bereidingswijze op de verpakking.
Snijd de kipfilet in kleine blokjes en voeg 3 el wokolie en de marinademix toe en vermeng het geheel.
Was en halveer de paprika, verwijder de zaadlijsten en snijd ze in brede repen.
Verhit een wok en wok de kipfilet lichtbruin.
Wok de doperwten en de paprika mee op hoog vuur gedurende 3 minuten.
Voeg de kruidenmix toe en schep het geheel goed om zodat eventueel aanwezig vocht kan verdampen.
Voeg de rijst toe en als laatste de seroendeng of pinda′s.
|
|
|